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本报讯 很多人都记得,大家十多年前,回乡下老家,奶奶宰的那只养了近一年的公鸡当团圆饭。炖(红烧)土鸡被端出厨房还未进屋,四溢的香气已让人垂涎三尺。那种清甜爽口的味道,现在回忆起来依然唇齿留香,还有劲道十足的鸡肉,细腻柔滑同样令人难以忘怀。
为什么现在的鸡肉总吃不出“奶奶家”的味道?是我们的嘴巴变“叼”了,还是鸡仔的质量变了?
一起看看巴山跑山鸡基地环境图片吧。
上周,到重庆开县巫山乡清明村,在重庆巴山跑山鸡合作养殖基地品尝了纯粮散养的跑山鸡,鸡肉嫩滑,口感纯正,让人仿佛又找回当年“奶奶家”鸡肉的感觉。
群山环绕,树木葱郁,清澈的山泉水四处流淌,巴山跑山鸡正是出生成长在这里——重庆开州区巫山镇清明村大龙水库。该地背靠原始天然生态林,方圆十五公里内没有村庄和工矿企业,地势开阔、空气清新、环境幽静,再加上天然山泉水的滋润,使得这片土地成为绝好的绿色农业生产基地。
巴山跑山鸡实行纯天然放养,家鸡每天奔跑嬉戏于青山绿水、花草树木间,饿了就吃虫子、青草(并辅以玉米、稻谷、米糠等杂粮),渴了就喝山上流下的山泉溪水,农场里不含任何人工合成化学药物,真正践行绿色无公害的养殖理念。
此外,为了提高养殖品质,每只巴山跑山鸡养殖周期至少在八个月以上,充分尊重鸡的自然生长规律。宰杀好的鸡肉鲜美无异味,有韧劲、够弹性,不残留对人体有害物质,既营养又安全。
今天,巴山跑山鸡也即将走进千家万户!即日起,加微信号:q836189236 k512481539 拨打24小时热线17338361965 店铺热线18290255576或登录淘宝(https://azimut.taobao.com),即可订购天然地道、鲜香可口、绿色健康的巴山跑山鸡(也有野鸡、土鸡蛋、乌鸡蛋)。淘宝交易,安全可靠。全国各地可以顺丰快递冷链运输,部分地区包邮哦。
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